Institut du thermalisme
Le Département soutient l'Enseignement supérieur et en particulier, l'enseignement dispensé à l'institut du Thermalisme, à Bordeaux. L'école a pour vocation l'enseignement de spécialisation axé sur la formation aux métiers du thermalisme (diplômes nationaux, diplômes d'université et formation professionnelle continue).
L'institut du Thermalisme est un ensemble universitaire unique qui doit surtout favoriser l'expérimentation des nouvelles technologies sur chacune des trois missions essentielles que sont :
- la recherche
- la formation
- la documentation et communication
afin de donner au thermalisme français et au domaine des eaux de santé un niveau de référence reconnu à l'échelle de l'Europe, voire plus. Elle est la seule structure française délivrant des formations relatives au thermalisme à un niveau universitaire depuis le niveau baccalauréat jusqu'à bac+5 (et plus).
L'Institut est en mesure de constituer, à terme, une filière de formation complète aux métiers des eaux de santé avec la formation initiale (niveau bac jusqu'au doctorat), la formation continue et l'apprentissage.